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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 P esi|D   
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文/浅笑安然 b=\qqD6u  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ;:3Rd(1m  
一路奔忙,而,无心安静自己。 7pC;q}3(  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 m"C(\I!  
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何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, ){g$-HD8Hs  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 3xa_z)cE  
所谓茶,包括新茶陈茶, +hHf#%j&@  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 VktwM I1  
`{|QMxdh  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 43(a3iAP N  
故而,称之为新茶。 d\Iai)o  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; \/g4hN]L  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 !|7zmHK.<  
kXd"\NK  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 9NWhS8e  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, / z[8}>o  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 s1^;h1N K=  
I</F"  
有些消费者以追逐为前提, 4Z},/wF23/  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, ((6ny *x9  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, l0/V8}^n  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 X<}, V  
#T%]q>'  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ~Da#V#%  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 YIG/jgo9X  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, =^~5BLt  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 O,"#~Y/L  
r;-0SP meQ  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; T4xQImQ  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 "y5aqKl'q  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 m PXWcAj  
)9H gM[B  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, t9NqB8r(  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, DjKijIx.|B  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 Kz`#2v  
O*{Qv* L  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, {%yeAM"k3  
而茶,便是其中之一的享受。 {pWUM;zv  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; #m ~7Y}  
男人红茶养心,女子绿茶清心;  ot/*:^_  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; C SV<4  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。  R}sz+  
~R{\ y  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; t[3&<o8/  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 Gqh^#SB~3!  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? XMG\Qh_   
还是饮上一盏光阴的茶吧! bZ&q)K1 F  
<2)V1   
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, Dav[(g/r"  
但所有的理解,所有的感受, OnxN1T&  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 e[>+fZ2e  
"oH%s!^9  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; ?nIl:;au  
高中低档,红茶绿茶为普遍; lWF 24 :0  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; sD@Od.Fa  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 NhU<]V0  
|v\9 ><  
茶的种类很多,茶的文化很多; 5hl%u:,  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 cc!0wDuyFW  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   ^sWk [f  
    LVRD{%;u  
生活需要适时地糊涂。 <x48pe=*d2  
人可以真实地活着,但不要太认真。 2GS:0vZd  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 ~];J}  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! ([E?&cfG  
r!}N^#s"P  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 18j[YC^  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 (gi(P{1^  
(B)sT'E  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, I-$2 m  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! oLmq4G!  
G#de<z*R_w  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; q0]:I'0  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, }Ad.B+4r  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 '4+1d7AAY  
mnH9mV(  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 dmv wUwF`  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 la _gbC\X  
&1mIJIO  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; py[y07n1o  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 Yt,`_IPF  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; NA/ |sxf  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! y&c/C  
%?sj,O  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 .PJ|fLT(  
{*r')aV{  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5779) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!