作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! E<W.mo\|b
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早餐不难做 15分钟即可享受美味 Bx{pdF/E
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1.萝卜丝早餐饼 )~pJxz
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 o p'
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做法: T;5
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1)萝卜擦成丝 t},y9/'
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2)火腿肠和洋葱切丁 6,gC,*
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 C% ASBd
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 e+|6^p(
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5)加入红椒丁拌匀 `0hC44)
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6)加入面粉 A*VIz:KY
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7)打入一个鸡蛋 #y1P{wMEB
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8)加入精盐 CrdPH"C:M[
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9)加入胡椒粉 f`lc4zK"
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10)加入适量清水拌匀 ,=Egx^o
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟
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2.水煮荷包蛋 eE"4Wi*}
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 tF8$SK=~
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做法: 9p.SMcB
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; ^6h\F
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2)鸡蛋一个,打入碗中; 1|"1]a4"p
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3)将碗中的鸡蛋倒入; ~|GDF`-0P
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; ^E;+JX_fI
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5)盛起放入碟中; u
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; :+{%A`l&$
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3.鸡蛋米饭煎饼 uz&Q#od
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 _@C6a<$&
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做法: :tW{Pp4
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1)准备一碗剩米饭; 0D"'qOSYO
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2)将鸡蛋打散; 58)<VhN6
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; z^w*;K,D?t
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; D c&PZ
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可; _J;'!Tx
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4.油酥烧饼 %,um-q?Y
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 C'OFKlE
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做法: //r<:@AD
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。 t:t SQQ
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 $}Hk&)_J
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3)醒好的面团擀成饼。 [-"G!fw0}
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4)把油酥涂在面饼上。 9}St7?7hAU
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5)卷成卷。 m!hRL9rn9
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6)面卷切成段。 ]T\P
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 W>x nxq^x
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 R`v"*`$S
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。 o<GZt
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5.青菜鸡蛋汤面 P-6O|V
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 1u;KC#o|
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做法: '>5&0{
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1)准备材料 U!S 8=f'>
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋 fK9rg
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3)荷包蛋煎好后盛出 |
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 bc*E~u=;
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5)水开后放入面条 FYm\Pyq|}
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 -}%VX
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 )#DOL.Vl
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6.快手营养三明治 v#}.2,J'@
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 uy+
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做法:
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; ~lq5+wvC
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; *ej;&d
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. *aVUj
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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